开个米粉面食店经营简单、市场广阔、不受原料和地区的局限、口味多变、生产快捷、技术可控性强，无论在菜市场、马路边、学校侧、工厂门口还是小区内外均适合开店经营，并且投资小、回报快，而且一年无淡季，经营更灵活，做米粉，四季经营没有淡季，其优势显而易见；新颖、独特、简单、快捷、方便、省时、省事，个性化、大众化、生活化；经营方式灵活多变，具有灵活性、流动性，当天购买原料当天销售，大程度上保持了产品的新鲜度。工作效率相当于8到8451个工人同时手工制作米粉，实现低投入、高收益，节省成本。

    无需经验，无需太多资金。做包子，因为消费人群众多，
    利润相对丰厚，风险性极低，投资可高可低、操作可进可退，
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